Développement personnel

Je vêts bien

Initiation à l’image personnelle

Le look révélé

Nutri-cuisine I

Nutri-cuisine II

Nutri-cuisine III

Atelier de dessin I


 

Je vêts bien

CSE-571-01

Un vêtement seul, en soi, n’existe pas. On doit lui donner vie, l’incarner. Il prendra ainsi la couleur de votre personnalité et reflètera vos sentiments intérieurs. Mais qui êtes-vous donc? Êtes-vous bienveillants et indulgents à vos yeux ou plutôt critiques et sévères?

Cet atelier vous permettra d’identifier l’origine de vos comportements vestimentaires et de découvrir dans quelle direction ils vous amènent. Que tentez-vous de communiquez?

 

Préalable : Aucun

Cours offert durant la session Automne 2010 : Oui


 

Initiation à l’image personnelle

CSE-571-02

Selon vous, y a-t-il une différence entre l’image, les apparences et le style ? Bien sûr direz-vous. Mais laquelle ? Alors, comment définissez-vous votre image, votre style et votre apparence ? À la fin de l’atelier, le participant est en mesure de formuler concrètement l’énoncé qui le décrit.

Présentée avec humour, cet atelier peut vous aider à démystifier « Le Grand Paraître ». L’habit dit, le moine agit. Le moine pense, l’habit traduit.

 

Préalable : Aucun.

Cours offert durant la session Automne 2010 : Oui


 

 

Le look révélé

CSE-571-03

Cet atelier traite essentiellement de la signification des accessoires, de la parure et de tous ces détails qui nous échappent et interfèrent sur notre comportement.

Ces objets intimes donnent des signes d’ouverture ou de fermeture à notre environnement humain et s’enchâssent à notre image professionnelle et sociale.

 

Préalable : Aucun.

Cours offert durant la session Automne 2010 : Oui


 

Nutri-cuisine I

CSE-430-01

Développons l’autonomie alimentaire. :

q  Introduction aux nutriments, vitamines, fibres, sels minéraux et phytonutriments et de leurs fonctions dans l’organisme humain

q  Compréhension des besoins énergétiques

q  déchiffrer la liste des valeurs nutritives

q  Dans la mire : les lipides, comment choisir le meilleur gras pour ma santé

Développons la créativité culinaire :

q  Définition et confection des 4 sauces de bases

q  Initiation aux 5 saveurs et apprendre à les doser selon les goûts des participants

q  Les soupes

q  Initiation aux amalgames et aux 4 textures de base

q  Introduction des légumineuses dans notre alimentation              

 

Note : Prévoir 20 $ supplémentaires pour achat de nourriture

Préalable : Aucun.

Cours offert durant la session Automne 2010 : Oui


 

Nutri-cuisine II

CSE-430-02

Développons l’autonomie alimentaire :

q  Introduction au mécanisme du système digestif

q  Évaluer les listes d’ingrédients

q  Introduction aux différentes philosophies alimentaires

q  Dans la mire : les protéines, comment compléter les protéines végétales

Développons la créativité culinaire :

q   Initiation à la cuisson.

q  Intrusion dans la cuisine asiatique

q  Introduction des graines et des noix dans notre alimentation

 

Note : Prévoir 20 $ supplémentaires pour achat de nourriture

 

Préalable : Aucun.

Cours offert durant la session Automne 2010 : Oui


 

 

Nutri-cuisine III

CSE-430-03

Développons l’autonomie alimentaire :

q  Introduction aux fonctions du foie et du pancréas

q  Compréhension de l’hyperinsulisme et de l’hypoglycémie

q  Le rôle des fibres solubles et insolubles

q  Dans la mire : les glucides, comment choisir les bons sucres

Développons la créativité culinaire :

q  Découvrir les alternatives au mauvais sucre.

q  Exploration des textures, des saveurs et des goûts.

q  Introduction des céréales dans notre alimentation ( kamut, épeautre, seigle, quinoa etc.)

 

Note : Prévoir 20 $ supplémentaires pour achat de nourriture

 

Préalable : Aucun.

Cours offert durant la session Automne 2010 : Oui


 

Atelier de dessin I

CSE-510-01

Cours de base pour dessiner et découvrir vos talents cachés. Dessiner ça s’apprend.

Vous savez signer votre nom, vous êtes l’élève parfait pour mon cours.

Vous apprendrez à «  regarder » pour rendre ce que vous voyez et créer avec la méthode « Dessiner avec le cerveau droit ». Avec l’observation de différents sujets, on apprend les espaces négatifs, le contour pur, le contour modifié, la perspective, le portrait et l’apprentissage des médiums comme le crayon, le graphite, le feutre, l’encre.

Découvrez le plaisir de « voir comme un artiste » et de dessiner comme un artiste

Matériel :    Prévoir pour le 1er cours crayon HB, feuille 8.5x11

                   Et un miroir de table de 6’’x 6’’environ

                   La liste du matériel sera fournie et expliquée au 1er cours

Note : Prévoir 20 $ supplémentaires pour achat de matériel.

 

Préalable : Aucun

Cours offert durant la session Automne 2010 : Oui